How to transfer cake from turntable to cake board?

Finisce una torta hè una cosa eccitante, soprattuttu quelle torte fatte à misura. Organizarete a vostra torta cù cura. Forse hè solu una cosa assai simplice à l'ochji di l'altri, ma solu quelli chì ci participanu personalmente, quelli chì ci sò ponu apprezzà a difficultà, o u divertimentu.

Dunque, ci hè un passu estremamente impurtante è chjave in u prucessu di piazzamentu di a torta, chì hè di mette a torta da u piattu giradischi à u supportu. Questu hè chjave perchè l'ultima cosa chì vulete hè di guastà a torta voi stessi prima ch'ella sia davanti à l'altri!

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Allora, cumu si trasferisce perfettamente una torta?

Cusì i seguenti passi è dettagli sò assai critichi.Spergu chì sarete chjaru quandu avete vistu questi pochi passi.

Prima, assicuratevi chì a torta abbia una basa solida, per esempiu, pudete aduprà una base per torte / tortatavola di basa / cerchju di tortadi diversi materiali o spessori. Questu hè assai impurtante, per sceglie u tavulinu di torta ghjustu, pudete riferisce à i seguenti punti.

Certi principianti saranu cunfusi quandu sceglienu una tavola per torte perchè ci sò parechji stili di tavole per torte nantu à u mercatu..

Prima da l'introduzione di u materiale di u pannellu di torta

Prima di tuttu, ci vole à capisce brevemente quali materiali è spessori anu i pannelli per torte, è cumu sò applicati?

Base di torta - cù materiale ondulatu

U pannellu di torta di stu materiale hè assai finu, largamente adupratu è assai economicu.

Pò esse adupratu per tene picculi dolci, cupcakes, o in fondu à dolci multistrati per sustene ogni stratu, perchè u materiale hè relativamente finu, dunque quandu sò posti in u mezu di u torta, u stratu di torta serà assai invisibile, sò assai fini cusì ùn si pò guasi vede a so esistenza in u mezu, è ponu ghjucà un rolu assai bonu senza distrughje a struttura di a torta.

U svantaghju hè chì stu materiale hè assai finu, dunque ùn pò micca suppurtà solu torte pesanti, è ùn pò micca esse adupratu per trasferisce torte pesanti. Cusì pudete avè bisognu di più tavule per torte di diversi materiali è spessori.

Tavola per torta - cù cartone rigidu / materiale di carta grisgia

U spessore di stu materiale hè generalmente 2mm 3mm 5mm, è u materiale hè più duru chè a carta ondulata, dunque pò suppurtà torte pesanti, è pò suppurtà almenu 10kg per u trasferimentu di torte. U materiale di a superficia hè foglia d'aluminiu, generalmente ci sò diversi culori da sceglie, è u materiale hè impermeabile è resistente à l'oliu. A so superficia hè tagliata à fustella, sè vulete esse più resistente à l'oliu è impermeabile, pudete sceglie un bordu avvoltu, chì serà ancu più bellu. Per u bordu avvoltu ricumandemu un spessore di 3mm.

Tamburu per torta - cù materiale di carta ondulata

U spessore cumunu di u tamburu di torta hè 12 mm. I so bordi sò divisi in bordi lisci è bordi avvolti. Sè vo vulete un bordu più lisciu, pudete sceglie un bordu lisciu. Perchè u bordu di u materiale avarà rughe, micca assai belle. U so materiale hè foglia d'aluminiu è tandu vene cun diversi mudelli. Generalmente adupratu per scatule di torta di nozze relativamente grande è torte multistratu.

Tavola MDF - cù tavola di masonite

U pannellu MDF hè u più grossu di tutti i materiali, è a so durezza hè equivalente à u legnu, dunque hè assai adattatu per supportà torte grandi è pesanti à più strati. Inoltre, u bordu di u pannellu hè assai lisciu, dunque u bordu di l'orlu serà lisciu senza troppu rughe, ciò chì hè bellu. È pudete ancu stampà persunalizatu diversi mudelli è culori.

taglieri di torta in MDF di foglia d'aluminiu cinese

Tutti i pannelli di torta ponu esse persunalizati cù culori o mudelli diversi. Sè vo vulete mette u nome di a vostra panetteria nantu à u pannellu di torta, allora serà un modu assai bonu per prumove a vostra panetteria è una grande publicità.

Sti pannelli per torte si ponu truvà in linea o in i magazini di imballaggi per panetteria. Sè vo vulete cumprà pannelli per torte in piccule quantità è à un prezzu più bassu, pudete truvà li à a cumpagnia di imballaggi per panetteria Sunshine.Simu un fabricatore è pudemu furnisce u pannellu di torta cù un picculu MOQ.

Offremu un serviziu di prudutti di panetteria unicu, è pudemu ancu persunalizà i prudutti cù u vostru logu di a cumpagnia è di u magazinu per voi, basta chì ci pensiate, pudemu fà lu.

Passu dui, assicuratevi chì a torta sia fredda

Avete bisognu di assicurà chì a vostra torta sia congelata, prima di spustà a torta, assicuratevi chì a torta sia ben fredda, vulete mette in u congelatore per 30 minuti o più. Questu mantene a superficia di a crema di burro liscia è ferma in modu chì se toccate a superficia di a torta durante u trasferimentu, ùn uttene micca facilmente impronte digitali è danni à a superficia di a torta.

Passu trè, Scaldate a spatula

Una volta chì a torta hè fredda, passate una spatula angulata sottu à l'acqua calda per uni pochi secondi, poi asciugate bè cù un asciugamanu. Una spatula riscaldata vi darà un bordu lisciu mentre fate leva nantu à a torta.

Sunshine furnisce tutti i tipi di strumenti di panetteria, cusì pudete verificà tutti quì.

Quartu Passu, Liberate a Torta da u Giradischi

Avà chì a spatula hè calda, fate scorrere longu u bordu inferiore di a torta per caccià la da u piattu giratoriu. Vulete tene a spatula u più vicinu è parallelu pussibule à u piattu giratoriu in modu chì u bordu inferiore di a torta sia pulitu. Mentre girate, u sigillo trà a brioche è u piattu giratoriu serà cumpletamente liberatu. Una volta chì avete cottu tutta a torta, aduprate una spatula per alzà a parte inferiore di a torta.

Passu cinque, move a torta

Alzate delicatamente un latu di a torta cù una spatula è fate scorrere una manu sottu à a torta. Eliminate a spatula è mette a manu libera sottu à a torta è alzatela pianu pianu.

Una volta chì avete a torta nantu à u supportu, abbassate delicatamente a torta è alzate un latu di a torta per rotà a torta intornu à induve vulete. Dopu, fate scorrere a spatula angulata in giù, abbassendu delicatamente i bordi di a torta, è cacciate a spatula.

Infine, pudete verificà l'integrità di a torta è fà riparazioni. Quì sopra hè un passu assai simplice, principalmente per mette à prova a nostra pazienza.Sè vo vulete sapè di più nantu à a pasticceria è l'imballaggi per a pasticceria, state attenti à più surprese cù a nostra pruduzzione cuntinua!